巴湘情此次招商推出的五大项目、20个小项目无不是当今市场最火爆的餐饮项目，其中以五大项目最具代表性，它们基本涵盖了当今各类消费者钟情的美食风味。
比如“巴湘情粥·汤·粉·面简餐馆”，十大系列一百多个品种，像：浓情靓粥、老火清粥、五谷杂粮粥、御膳莲子粥；巴人秘制泡菜、西施凤爪、蜀香酸辣粉、万家欢卤味粉、羊肉河粉、云南过桥米线等，都是顾客耳熟能详的餐饮风味，加上奇味骨汤面、韭黄鸡丝面、铁板牛肉面等搭配饮食，构成了粥·汤·粉·面点基本特点。
其次，巴湘情推出“休闲美食坊”则以引入了西式餐点为特色，特别吸引都市时尚男女一族，比如推出的迎奥大甜筒、巧克力火锅、三明治、松饼、爆米花、意式比萨、果冻冰淇淋、奶茶布丁、花式奶茶、台湾煲仔饭、珍珠奶茶、老北京糖葫芦等十大系列，无不是当今街头男女们喜欢的美味。
巴湘情的第三个值得关注的餐饮项目是“巴湘情卤味烧腊坊”，卤味烧腊也是颇具传统魅力的味道，像药膳童子鸡、五香薰鱼、盐水猪肝、河间驴肉、十香酱蹄、潮洲卤蛋、醉糟河虾、脆糟青椒等，都是闻名遐迩的餐点。此次，巴湘情推出的卤味烧腊产品有20大系列，几百个品种，可谓蔚为大观。
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