巴湘情在顺应市场的趋势上全方位出击推出五大项目，各具特色，随心所好。

   "粥˙汤˙粉˙面简餐馆" 在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。粥不仅味美更是养生的良品。吃粥可以减少热量的摄入，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。巴湘情推出的粥类五个系列六十多个品种，更是把粥的"食用"和"药用"高度结合。同时还推出小菜、点心等四个系列数十个品种，汤粉五个系列共29个品种，满足各个年龄段追求味美、实惠、简便一族的消费人群。
 

    巴湘情最值得关注的项目就是"巴湘情卤味烧腊坊" 卤味在中国历史中也是颇有传统意味的。像叫花鸡，河间驴肉，醉糟河虾都带着传统的中国风味。巴湘情为弘扬民族美食文化，成就民族餐饮美好明天特推出推出产品20大系列，几百个品种：如药膳童子鸡、五香薰鱼、盐水猪肝、河间驴肉、培根肘、十香酱蹄、世家百香家、秘制凤腊鸭、贵妃酥肉、玫瑰鸭胗、泡椒猪尾、潮洲卤蛋、香卤莲藕、醉糟河虾、脆糟青椒等。让你在享受众多美食的同时，还能回味中国传统的风味小吃。
巴湘情最具特色的便是"烧烤涮卖小站" 它以一种特立独行，独树一帜的另类方式，显示出不同的风格。烧烤对于大家一定不陌生。它早已风靡大街小巷。只是巴湘情用更加专业的方法把多种食品搭配的更丰富，更美味。

    在如今哈韩的体现已经不单单是在韩剧、韩国音乐上，它的范围早已经扩展到了韩国的饮食文化上。巴湘情推出的"韩尚阁韩式快餐" 在种类以及口味上都满足了大家对韩国美食的渴望。

    巴湘情总裁访问中说到，食结构正在发生转变，即从奢侈式消费向简约式消费转变、从严肃式消费向休闲式转变、从过去正统烹饪向边缘化烹饪方式转化。而这种变化从经营者的角度看，则是从过去的规模化经营向简约化经营方向转变，从大资金、大投入向小资金、小投入方向转变。巴湘情正是顺应了这个发展趋势，凭借规模化、集团化技术优势，发展短平快项目；改变单一经营，发展多品种经营。为中小创业群体提供资金小、风险低、好经营、好盈利的项目。

    巴湘情本着抓特色经营，讲诚信经营，谋永续经营的信念，推陈出新，发展大众餐饮，缔造世界品牌， 谱写民族餐饮美好明天。