真情年代北京烤鸭味好有秘方

发布时间:2009-04-02 14:23:50

北京烤鸭"历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载,这也是最早的一种烤鸭。明朝时期,明宫御厨在南京用湖鸭制作菜肴,为了增加鸭菜的风味,采用炭火烘烤,使鸭子吃口酥香,肥而不腻,深受皇家青睐,迁都北京后即被皇宫取名为"北京烤鸭"。到了清朝乾隆年间北京烤鸭有了新的发展,清宫御医按照养生、健脑、美颜、开胃的要求为乾隆御善烤鸭精心配制秘方,内含二十八味中药材。据传,乾隆成为历史上最长寿的皇帝的长寿秘决就是他长期爱吃含有二十八味中药材秘方的御膳烤鸭。
这种烤鸭比传统的北京宫廷烤鸭味道更美,浓郁的香味,飘到宫外,宫外人常常被宫内飘来的烤鸭香味,馋得直流口水。乾隆二十八味飘香烤鸭由此而得名。民国时期,乾隆二十八味烤鸭传入民间,从此北京烤鸭的上上品得以流传下来。
真情年代美食连锁主营烤鸭烤鹅,同时经营烧、烤、卤、腊等多个系列,丰富的种类、上乘的品质,必将给消费者一个前所未有的美味生活!投资者不用担心没有客源。
凭借真情诚信、绿色安全、服务到位,多次荣获"信得过特色推广食品"和"最畅销食品之一"等殊荣,被美食家们称之为"最美京师佳肴发扬光大典范"。
中国美食菜谱里烤鸭和湘菜、川菜、粤菜等八大菜系一样占据着饮食界里举足轻重的地位。北京烤鸭以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,口感外酥里嫩,入口奇香四溢,吃过回味无穷一准上瘾,遂得名"天下美味的佳作代表"。
而真情年代北京烤鸭之美,源于独家拥有的秘方配料,只有投资加盟者才能知晓秘制配方。
真情年代烤鸭采用挂炉烤制工艺,味道极为纯正,感觉极佳,与老牌北京烤鸭相比不差分毫,只有更好。让客人们是吃了还想吃!烤鸭也吃出新鲜味儿来!

有特色品种多 赚钱当然更多

真情年代在经营驰名中外的北京烤鸭 的基础上,汇集天下各地特色鸭、特色鸡、特色鹅,不仅让消费者在家门口能吃到北京烤鸭,也能品尝到各地特色鸡鸭鹅和地方小吃,主要品种有:
  鸭制品系列:北京烤鸭、乾隆二十八味飘香烤鸭、金香玉百味烤鸭、高胖子盐水鸭、黑鸭子、酱板鸭、油淋鸭、馋嘴鸭、久久鸭脖、卤鸭掌、卤鸭头、卤鸭肝、卤鸭心、卤鸭肠……
  鸡制品系列:五香烤鸡、香妃辣味烧鸡、金香玉百味烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡、农夫烤鸡、美式炸鸡、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鸡胸、烤鸡杂串、烤鸡肉串、卤鸡爪、特色卤鸡蛋……
  鹅制品系列:32味醉香烤鹅、卤鹅肝、卤鹅心、卤鹅掌、烤鹅肝、烤鹅肫……
  烧烤系列:各种烤肉串、烤(其它动物)肉脏串、烤水果、烤蔬菜、烤鱼、烤猪手……
  其它小吃系列:各种特色卤制品、特色腊制品、臭豆腐、豆腐串、珍珠奶茶等。
  类 型:店铺现烤现吃、外卖真空包装、中高档礼品装、大批量批发装等。
  丰富的种类,只要是顾客想吃的都能在真情年代找到,品种多,能满足更多人的需求,赚钱当然更多!
一次投资 多店经营 优势组合 利润多多
想要延年益寿 食鸭也要食鹅
   "鹅鹅鹅,曲项向天歌",诗中的白鹅是如此优美动人。当然鹅更是一种非常适合人们食用的禽类。对青烤鹅无污染,鹅肉蛋白质含量高,与猪、羊肉相比脂肪含量较少,脂肪溶点低,不饱和脂肪含量也较高,对人体健康更有利,是天然的绿色食品。
   中国药典《临证用药配伍指南》中有这样一段话:"鹅肉能益气补虚、和骨止渴。软化血管、降低胆固醇常吃能抗衰老、延年益寿等功效。"真情年代烤鹅,以三十多种中草药及独特设备和加工技术秘制而成。使其成为肉质鲜嫩、口感极佳、入口留香、回味甘爽的绿色药膳食品。
   可以这么说吧,吃了真情年代烤鹅,没病的强身健体,有疾病的是缓解疾病症状,特别是对于心血管、高血压等疾病更是有着非凡疗效!真情年代的烤鹅将是您居家、饮食、聚餐、旅游之首选佳品。

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